信州人のソウルフード、漬物。
食事はもちろん、お茶受け、旅行にだって必ず持参します。
そんな漬物大国信州で漬物作り体験をしませんか？
＜プラン内容＞
漬物作り体験をしていただきます。
今回は大根漬け。
地元の農家さんが丹精込めて育てた大根を畑から収穫し、漬物にします。
大根作り＆漬物レクチャーはひろこファームのひろこさん。
漬物を作り続けて〇〇年のベテランです。
使用する大根は小さいサイズの大根です。
お1人約5kg(30本程度)を漬物にしてお持ち帰りいただきます。
漬物は女性に嬉しい発酵食品！
ファミリーで参加すればお子さんの大根収穫体験とセットでお楽しみいただけます。
カップルで参加いただければ、素敵な共同作業がお楽しみいただけます。
お友だち同士で、ご家族で、もちろんお1人でも！
健康によし！味よし！そんな大根漬けを作ってみませんか？
＜料金＞
1人 2,500円(税込)
※容器は15～20リットルほどのものをご持参ください。
角型の方が作りやすいですが、丸型で問題ございません。
※容器をお持ちでない方はこちらでご用意可能です(別途料金いただきます)。
※ご家族、カップル、仲良しの友人で参加の場合は大人お1人分の代金で結構です。
(一緒に1容器、5kgを作っていただきます)
＜体験の流れ＞
１．9:30にひろこファーム（長野県上伊那郡辰野町沢底1788-2）に集合
↓
２．事前説明
↓
３．大根収穫体験
↓
４．大根漬け作り
↓
５．説明後終了
＜体験場所＞
ひろこファーム(長野県上伊那郡辰野町沢底1788-2)
※JR辰野駅から車で約5分、中央自動車道伊北ICより車で約11分
＜服装＞
・汚れても良い服装、防寒着
・長靴
・帽子
・軍手
＜持ち物＞
・漬物容器(15～20リットルほどのもの)
※角型の方が作りやすいですが、丸型で問題ございません。
※容器をお持ちでない方はこちらでご用意可能です(別途料金いただきます)。
・おにぎり(昼食)
・タオルや手ぬぐい
＜その他＞
※天候などの関係により、ご予約成立後に催行キャンセルのご連絡を
させていただく場合がございます。
※道が狭いので、お車の駐車場所についてご連絡差し上げる場合がございます。
※電車やバスでお越しの場合、お迎えが必要でしたらご相談ください。
※宿泊をご検討の場合は近隣の宿泊施設ご紹介いたしますのでご相談ください。
＜お申込み＞
じゃらんwebサイトよりお申込みください。
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000198383/activity/l00001DE9B/?plandate=&screenId=OUW2210&dateUndecided=1
